Lite alltmöjligt

Om vi inte räknat fel så har Jimmy haft elva bortanätter på tjugo dagar nu... så gissa om vi längtar efter honom! Han ringde vid lunchtid och lät sig meddela att han var förkyld, så då passar han bra in med grabbarna grus här hemma. Jag är frisk iallafall, tur är väl det så skeppet hålls flytande!

Elvis bakar bullar för att bjuda pappa på när han kommer hem ikväll, vi längtar allihopa!

Igår så snubblade Elvis och fick sin första näsblod. Han var så duktig och modig och verkar inte vara vidare bekymrad över att blöda, kanske beror det på att mormor läst Max och Mia- boken när Mia trampar på en snäcka och börjar blöda ungefär hundra gånger.

Nyvaken Elvis med torka blod från gårdagkvällens snubbel

Den Eliassonska klanen, iallafall här i Nyköping, är väldigt förtjusta i mat. Ibland kan vi ringa upp bara för att fråga vad som ätits till middag. Därför ska jag göra ett försök att berätta vad vi äter här i huset...



Idag slängde vi ihop en pastasallad till lunch. Då råder principen tag-vad-du-har. Vår sallad innehöll:

Pasta, marinerad i sweet chili
Tonfisk
Ägg
Sockerärtor
Kikärtor
Purjolök
Avokado
Gurka
Majs
Ruccola
Isbergssallad
Salt, peppar och lite balsamico kräm

Tänk på att inte snåla och köp billig majs, den smakar bara pekka medans bättre kvalitet är otroligt gott! Röd lök i sallad är supersmarrigt men inte så bra om ni ska spara salladen även till dagen efter. Koka pastan al dente om den ska serveras kall i sallad!